PX500型（サーモマット）
メタルキミア社製バキュームタンブラー サーモマットPX500型は、最終製品における品質及び歩留まりの向上に貢献します。あらゆる製品（ロースハム、ボンレスハム、ベーコン、パストラミ、ロースとビーフ、チキン等）のブライン液の平均拡散、肉細胞によるブライン液吸収の向上、ミオファイバーたんぱく質の抽出、動物性たんぱく質を破壊することなく原料肉の均一性を維持します。
THCシリーズ（サーモコンピューター）
サーモコンピューターはコンピューター制御による食品加工機械で人手によらず異なった製品を完全自動で1日24時間、毎日運転する事ができます。数種類の加工条件を自動制御出来るので加工する肉の種類や肉塊の大きさに関係なく高品質で高収量の製品を生産する事が出来ます。
