メーカー別商品一覧 FESSMANN
  • メーカー別商品一覧
  • 機械別商品一覧
  • handtmann
  • FESSMANN
  • LASKA
  • henneken
  • METALQUIMIA
  • AZZAR
  • poly-clip SYSTEM
  • inotec
  • AVURE
  • Travaglini
  • TREIF
  • LOMA
  • Supervac
  • scotnet
  • roser
  • MAGURIT
  • Other

ご相談はこちらから tel0480-97-0678

トップページに戻る

RZ325/RR325/RF325型(スモークジェネレーター)

もっと詳しく知る

製品概要  RZ325 レシオトップ(チップ式スモークジェネレーター)

*スモーク時間の短縮
*ご希望の風味と色が得られる。
*濃度の異なるスモークの発煙が可能。
*FPc100コントロールでスモーク濃度を選択
*TOP1:薄めのスモーク
*TOP2:ミディアムスモーク
*TOP3:濃いスモーク
*全プロセスにおいて均一品質を維持。
*スモークチップをセーブ−低ランニングコスト

製品概要  RR325 レシオ・フリクション(フリクション式スモークジェネレーター)

*マイルドなスモーク風味
*スモークのインターバルを取り、ご希望の風味と色が得られる。
*ウッド内のフシにスモークが影響を受けないので多少、品質のおちるウッドも使用可能。
*自動洗浄機能
*振動が少ないので稼動中のノイズが低い。
*フリクションホイールの耐久性が高い。
*モーターの電気使用量が少ない。
*厚木サイズ 80×80×800mm / 120×120×1000mm

製品概要  RF325 レシオ・リキッド(リキッドスモーク式)

*初期投資額をセーブ
*インジェクション・ノズルによるファイン・アトマイゼーションにより均一な品質を維持。
*リキッドスモーク使用量をセーブ
*スモーク時、温度コントロール下にて、密閉式クローズド・システムで稼動。

技術データ

型式 レシオーリキッドスモークジェネレーター 幅/奥行き/高さ 台車キャパシティー 電気容量 接続スリーブ径 重量
RR325 RR325-M 325mm/1090mm/1870mm 1〜3台車 5 kw 80 mm 220 kg
RF325 FR325-K 325mm/950mm/1355mm 1〜2台車 1.5 kw 120 mm 115 kg
FESSMANN

FESSMANN/フェスマン社(ドイツ)

スモークハウス(バッチ式・連続式)、クッキング、集中冷却チャンバー、熟製/乾燥室、ロースティングオーブン、ボイル槽等の熱処理機械専門メーカー。世界中の食肉食品加工、水産食品加工及びチーズ製造工場等へ多数の納入実績を持ちます。