K60K130型（カッター）
製品概要
ラスカ社製カッターは、長年の研究開発及び経験によって裏づけされたテクノロジーによる最高水準機です。サラミ、ソーセージからパテや缶製品に至るまで、様々な高品質製品に対応可能な幅広い汎用性、高処理量を誇ります。
カッティング・スピード、ボウル・スピード、ナイフの形状及び枚数のコンビネーションにより、ラスカ社製カッターはチルド、フローズンの原料を前処理無しに経済的に加工可能です。
特徴
◇機械主要部は総ステンレス製。
◇非常に頑強な構造。
◇総ステンレス製ボウル。
◇特殊シールによる高い防水性。
◇国際的な衛生基準を満たす洗浄性。
◇シンプルにアレンジされた操作盤。
◇精密なボウル回転によりナイフの調節が正確且つ容易におこなえます。
◇国際的な安全基準に適合。
技術データ
| 電気容量 | ナイフスピード | ミキシングスピード | ボウル容量 | ボウルスピード | 機械重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 22kw | 4段変則 0〜5100rpm |
無断変則 正転/逆転 | 65Lit | 7/14rpm | 930kg |
LASKA/ラスカ社（オーストリア）
高速カッター、グラインダー、ミキサーの専門メーカーであるオーストリア・ラスカ社。同社はヨーロッパをはじめ、世界的に高い評価を得ている老舗メーカーです。また、大型機種から小型機種まで幅広いラインナップをご用意しております。