マグリット社(ドイツ)製フローズンカッター・ユニカット555型はギロチンナイフとクロスナイフによる冷凍原料の二次元カット機です。冷凍原料ブロック加工の前処理(チョッピング等)、プレートカット、又プレート状の原料を使用しての短冊状やダイスカットが可能です。機械主要部は総ステンレス製で堅牢設計です。各パーツの取り外しもラクに行えますので、洗浄も容易です。
電気容量 | 原料温度 | 原料寸法 | 圧縮空気 |
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5.7kw、200v、50/60Hz | 最低-25℃まで | 480×240×650mm | 6bar |
フローズンカッター、フローズンフレーカー、フローズンダイサーの専門メーカーであるドイツ・マグリット社は肉、魚、チーズ、フルーツ等冷凍原料処理のスペシャリストです。