食品機械機器の総合商社 / TTC テラダ・トレーディング株式会社

IMF型（インライン型メタルフィルター）

製品概要

IMFはクックドソーセージ類の全てのファインエマルジョンの混合材料に使用出来ます。
製造工程において、ミンサーのナイフやミンスプレート、カッター刃、充填機等からの小さな金属異物など、25ミクロンから1mmの非常に微細な磁性体を非常に強力な磁力で、混合材料内から分離し、マグネットに吸着させます。

特徴

◇ファインエマルジョン等の混合材料用インライン型金属マグネチックフィルター。
◇25ミクロンから1mmの金属物（磁性体）の混入を防止。

利点

◆生産ロスとその再生作業の減少、ライン上流にマグネットフィルターがある為、金属検知機の検知頻度が低下しますので、検知後、排除バルブから排出される材料の量がさらに減少します。
◆ライン稼働中2〜4時間間隔でマグネットに吸着された異物を取り除けば、最終製品が消費者に届くまで、いかなる金属異物も混入させません。
◆スライス面の外観を改善するとともに、非常に微細な金属異物が非発見異物として最終製品中に存在したまま包装されてしまうこともありません。
◆主要部は総ステンレス製でO-リング類はシリコン製を使用しておりますので、衛生的で耐久性があり、強力な洗剤にも耐えられます。
◆小さな肉塊が含まれるエマルジョン用には、それに適応するマグネットインサーターが用意されております。

技術データ